梅酒鶏のよだれ鶏。梅酒に漬け込んで鶏むね肉を柔らかく風味もいいおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回は鶏むね肉を使ったレシピです。鶏むね肉は今人気ですがパサつきを心配する方も多いと思います。私はまとめて買ってきて冷凍保存。冷凍する前のひと手間がポイント。調味液に漬け込むだけで柔らかくジューシーになるんです。レシピはこちら今回はこのレシピのアレンジ。砂糖と酒の代わりに梅酒を使用。これは母のアイディアなんです。実家にも我が家にも飲まない梅酒があり、持て余していました。昔は飲んでいたので毎年漬けて...