金目鯛の炊き込みご飯。旨みたっぷりおうちで料亭の味。 レシピあり

金目鯛の炊き込みご飯。旨みたっぷりおうちで料亭の味。
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    おいしそう!

今回は金目鯛を使ったレシピです。アラでおだしを取ってご飯を炊きます。丸ごとのほうが楽なイメージですが。後で骨を取るのが面倒ですよね。白身魚の骨は硬いのでお子さんがいると心配ですし。そういうわけで最初に......

akkeyさん

akkeyさん

なるべく無添加、できるだけ市販品を使わず手作り。省ける手間は省き、簡単においしくカロリーオフに作ることを心がけて毎日のお酒を楽しんでいます。時代に媚びない超面倒な料理もたまに作るので興味のある方はぜひご覧ください。