たけのこの煮物。干ししいたけのだしで簡単に旨みの深い和食。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回は旬のたけのこを使ったレシピです。だいぶお安くなってきて嬉しい限り。水煮のものでも作れますが、やっぱり今の時期生のものが全然味も違うのでおすすめです。味の決め手は干ししいたけのおだし。水につけておくだけなので簡単。おだしにもなるし具材にもなるし。干ししいたけは生しいたけよりも旨みが増すのでぜひ。一晩冷蔵庫に置いておくだけなので時間はかかりますが簡単です。ご訪問ありがとうございます。レシピブログ...