中華風＜スープ玉＞青梗菜＆しいたけ

中華風＜スープ玉＞青梗菜＆しいたけ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

お湯を注ぐだけで中華風スープ完成！
冷凍保存も可なので、常備しておくと便利ですよ♪

★材料

(5人以上分)

  • 青梗菜

    1株

  • しいたけ

    3枚

  • 長ネギ

    １/２本

  • 人参

    １/４本

  • 白ごま

    小さじ１

  • 創味シャンタンＤＸ

    小さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    青梗菜：２ｃｍ四方くらい
    しいたけ：うすぎり
    長ネギ：小口切り
    人参：斜め千切り
    にする。

  2. 2.

    フライパンに（１）と創味シャンタンＤＸを入れて中火でさっと炒める。
    （創味シャンタンＤＸの油分で炒めるので、油不要）

  3. 3.

    あとは、フライパンに広げて、あまり触らないで水分を飛ばすように加熱。

  4. 4.

    水分がほぼ飛んだら6等分に分ける。
    ラップに乗せ、白ごまをふり成型。
    マスキングテープで留めて完成！

  5. 5.

    【食べ方】
    器にスープ玉を入れ、熱湯１００ｃｃを注ぐだけ。
    １～２分置いたほうが、野菜に浸みこんだ創味シャンタンＤＸがお湯に浸みだして、美味しいスープになりますよ～。

  6. 6.

    冷凍も可！
    自然解凍で1時間以上
    もしくは
    ６００ｗのレンジで30秒加熱後
    お使いください。

★ワンポイントアドバイス

野菜はお好きなものをプラスしてください。

★よろこばレシピ エピソード

野菜に味、しみしみ～♡

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。