イタリアンなハモの落とし。旬をワインに合うおつまみに。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回はハモを使ったレシピです。生まれ育ち、両親も関東ですがハモは大好きで夏になると食べたくなります。そう、関東ではあまりハモは食べないのでそれほどスーパーで見かけません。なので見つけると必ず買います。関東では湯引きしてあるものが手に入るかなと思いますが、もし生が売っていればぜひ生のものを使ってください。美味しさが全然違います。梅だれや辛子酢味噌が定番の食べ方。ですが今回...