レシピブログ
今までのレシピ検索はこちら。今回はニラを使ったレシピです。ふたりでふた束くらいあればぜひ。ニラが主役なのでたっぷり使います。鶏ハツは味出しのアクセントみたいなものなので少しで大丈夫です。ハツでなくレバーで作っても。それだと花椒風味のレバニラかな。ハツは鶏でなく牛や豚でも。お好みのもので作って下さいね。我が家では花椒はホールを使用。ミルでその都度挽いています。ミル付きが売っているのでぜひ。麻婆豆腐の...
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