レンジ蒸しなすのエビあんかけ。温かくても冷やしても。レシピあり

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は秋なすを使ったレシピです。嫁に食わすな秋なす。おいしいですよね。焼きナスが好きなのですが、今回はなすの中の翡翠色を活かしたかったので皮をむいてレンジで加熱しました。調理が楽ですし色もきれいにしあがります。ひき肉であんにしてもおいしいですがエビを使うことで小料理屋さん風に。だいぶ気温が下がりましたがそれでもこれを作った日は蒸し暑くて冷やしていただきました。もちろん熱...