山菜と厚揚げの炒め煮。おかずにおつまみにお弁当に、な常備菜。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は山菜を使ったレシピです。干しこごみを使いました。ですが手に入りにくいと思いますので干しぜんまいでもＯＫ。干しぜんまいはネットや山の中の道の駅で手に入ります。干しぜんまいでもない場合は水煮のぜんまいでも大丈夫。水煮のものならスーパーに売ってますしね。厚揚げを油抜きせず加えているのでコクがあり、地味な見た目と違って食べ応えがありますよ。さっぱりさせたい場合は熱湯をかけ...