工夫カレーでひと味旨っ！レシピあり

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おいしそう！

普通のカレーと言えばそうですが・・・幾つかの秘蔵＆秘策を。・発酵すりおろしリンゴすりおろしたリンゴをそのまま殺菌瓶に入れて寝かせただけのもの。糖を加えれば酵母菌も早く育ちパン発酵にも使えますが、今回はそのまま１～２週間以上寝かせたもの。（因みの我が家は１年もの！）カチカチの牛すじを溶かす酵素に役立ち甘みも出ます。・前回のカレールーちょっと小瓶に冷蔵庫保存、１週間づつ使い・・・ ...