レシピブログ
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クリスマスだからチキンに凝りたい! 手羽元のあの脂身を旨く使いまわしておいしいピラフも同時にできないものかと考えました。 かなり経済的だし炊けていく感じも楽しい♪ワクワクしますよ。 【クリスマスチキンと同時にピラフ】 ① 手羽元(5本)は塩、コショウ、刻んだローズマリーなど香草をギュウギュウに練り込む。フライパンに強火で皮から焼付け血生臭さを焼き飛ばす。米(2合・・・ ...
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