豚とヘチマとキュウリのパスタ

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おいしそう！

ヘチマをいただいてヘチマは沖縄方言でナーベーラー沖縄に来た当初… ヘチマって食べられるの！と驚く沖縄野菜のひとつ沖縄では味噌煮にするのが定番だけれど厚目の輪切りにしてヘチマステーキにしたりサッと茹でてサラダやツナ和えにしたりマーボーヘチマやスープにしたりね私はパスタの具にするのも好き途中､シークヮーサー果汁を絞って味変もうまっキュウリは皮を千切りにあとはサイコロ状に切ってイ......