ピュアココアを入れて作ったベーグルです。
今回も、想定していたよりも柔らかい生地になりました
ベーグルの食感をコントロールするのに苦戦しています。
次回こそはむちむちのベーグルを作るぞ
今回のベーグル、見た目は甘そうですが
かなりビターな仕上がりだったので、
チョコチップも入れた方が良かったかも。
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。