レモンの果汁とヨーグルトを加えたレモンのマフィン。
爽やか、さっぱりで、いくらでも食べれそうなマフィンになりました。
トップにはワッフルシュガーを飾っています。
ワッフルシュガーのザクザクした食感がスキスキ
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。