バナナを入れたホットケーキは、うちの子に限らず
子どもに大人気です。
じゃあ、ベーグルに入れたらどうだろう?
と思って作りました。
ベーグルの、ぎゅっと詰まった生地に
バナナの自然の甘みをぎゅっと濃縮した感じになりました。
バナナのベーグル生地から4つ分成形し、
2つはそのままバナナベーグルとし、
もう2つには中にチョコを入れ、バナナチョコベーグルとしました。
バナナベーグルは息子向けなので、......
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。