オレンジ＆レーズンのベーグルレシピあり

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おいしそう！

シンプルで甘いけれど、あっさりしたベーグルが食べたくなり家にあったドライフルーツをたっぷり使って焼き上げました。フルーツの部分が表面に多く出ていると、焼き上がりがゴツゴツしちゃいます。うまいことフルーツが埋もれてくれたこちらのベーグルは比較的ツルンとしています。中身はこんな感じです。均一に散らばっていて、どこからかじってもフルーツにたどり着けそうです。シンプルな生地で焼いたので......