オレオをベーグルに入れたらおいしかったので、
今日はマフィンに入れてみました。
ココア生地に、砕いたオレオを入れただけの簡単マフィンです。
上には、砕いていないオレオをそのまま飾ってみました。
オレオのサクサクとした食感があり、
ビスケットの苦味とクリームの優しい甘みが
マフィンによくなじんでいました。
とても食べやすかった。
家族にも好評。
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。