ライ麦&ジュエリーレーズンのベーグル レシピあり

ライ麦&ジュエリーレーズンのベーグル
  1. おいしそう!

富岡商店で、ピンク色のジュエリーレーズンというものをゲット。 イラン産レーズンで黄色から赤紫くらいの色の明るいレーズンで 見た目が華やかです。 ライ麦粉10%、ブルーメベースの生地に使ってみました。 果肉の厚みがあって、ジューシーで 存在感のあるレーズンでした。 色が鮮やかでキレイなだけではなく 味のインパクトもばっちり。 質の良いレーズンでした。 ...

さこさん

さこさん

一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。