ライ麦＆ジュエリーレーズンのベーグルレシピあり

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おいしそう！

富岡商店で、ピンク色のジュエリーレーズンというものをゲット。イラン産レーズンで黄色から赤紫くらいの色の明るいレーズンで見た目が華やかです。ライ麦粉１０％、ブルーメベースの生地に使ってみました。果肉の厚みがあって、ジューシーで存在感のあるレーズンでした。色が鮮やかでキレイなだけではなく味のインパクトもばっちり。質の良いレーズンでした。 ...