赤ワインのベーグルレシピあり

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おいしそう！

何ヶ月も手つかずになっていた赤ワインが家にあったので、ベーグルに使ってみました。アルコールを飛ばした赤ワインを冷ましてから小麦粉に加えてこねこね。水分の半量を赤ワイン、半量を水としました。フィリングにはワインとの相性良さそうないちじく、レーズンを使用。でも大失敗。みてください、このしわしわ～・°・(ノД｀)・°・ワインのせいではありません。多分、ケトリングが悪かったんです。。。今......