Ｗベリーベーグルレシピあり

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おいしそう！

ドライクランベリーとドライラズベリーを使いました。生地は５％ライ麦入りのキタノカオリ。クランベリーがちょっと酸っぱい、疲れがとれそうな味のベーグルです。ベリーはパンに入れれば入れるほど、テンションが上がりますドライフルーツって、オイルコーティングされていることが多くてそれゆえ、パンに入れると生地が滑ったり、ケトリング中に生地からフルーツがはがれたりするのでたくさん入れると見た目......