レシピブログ
最近焼いたハードパン、 上手にできたものとそうでないもの、があります。 まずは比較的上手に焼けたハードパンからご紹介。 こちら、左がレーズンのフランスパン、右はシナモンシュガーのフランスパンです。 右のシュガーパン、クープがペリっと立ち上がりました。 こんなの初めて・・・とっても嬉しいです 焼き色が濃いのはシュガーのせいです。 こげてしまったわけではありません。 レーズンパンをカットしたところ。......
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