レシピブログ
帰宅後、久々にパンを焼く。酵母は使い切って出かけてしまったので、久しぶりにイーストを使って作るパン。ただの丸パンだけど30パーセントほど全粒粉に。全粒粉のパンは香りも風味もワタシ好み。そして何よりおいししそうな焼き色が着くから大好き。オートミールをのせてみました。 タルタルソースをパンに少し塗って、トッピングは都会で仕入れたお野菜さん達。きゅうりじゃないよ、ズッキーニだよ。パプリカとエビとか......
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