抹茶パウンド餡子のせレシピあり

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おいしそう！

最近、自家製餡子を作り始めた。これはかなり良い。甘さの調節が出来る。砂糖は小豆と同量くらいが一般的のようだが、個人的には今のところ『２/３強』くらいの量がベスト。もちろん甜菜糖を使用。半量まで減らしてみたが、さすがにそれは『もはや餡子ではない』感じの味にだった。抹茶パウンドはGoat（夫）作。中に栗が入っている。この子、大の餡子好き↓。ポチッとお・・・ ...