ドールのフルーツボトルを使った失敗なしの簡単レシピです!
★材料
(5人以上分)
ドール・フルーツボトル(パイン)
300g
グラニュー糖
100g
レモン汁
1/3個分
バニラビーンズ(あれば)
1/3本
★作り方
(5~15分)
1.
鍋にパイナップル・グラニュー糖・バニラビーンズを莢ごと入れ(種もだしてね)1時間置く
2.
①を強火にかけ、かき混ぜながらパイナップルを潰し、絶えず混ぜながら7〜9分とろみがつくまで煮、最後にレモン汁を絞り入れて火を止める
3.
②をきれいな瓶に詰め、瓶の蓋を閉めて逆さまにしてそのまま冷ます
強火で一気に仕上げることが成功の秘訣(*^−^*)♪