キッズレッスン

7月のキッズレッスンはジュレ・オ・フリュイです。暑い時期に作りやすくお持ち帰りしやすいようにゼラチンではなくアガーという海藻成分から出来ている凝固剤を使います。画像はリング型で大きく作りましたがレッスンではゼリーカップに注いで食べやすく作ります。好きなフル......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん