リンゴのタルト

紅玉を買ってきたので、皮つきと皮無しでコンポートの試作をして色の入り方を比べました。来月のレッスンのタルト生地の試作も兼ねて皮つきコンポートを使ってリンゴの焼きこみタルトです。皮つきなので焼きこんでも型崩れもなくいい感じに焼き上がりました。＃お菓子教室　......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん