2月メニュー

2月のレッスンはマリトッツォ風シュークリームです。クッキーシューにして丸く焼いたシューにクリームチーズとマスカルポーネを加えた軽めのクリームをたっぷり詰めます。甘さは控えめなのでたっぷりのクリームでも飽きずに食べれるかと思います。オミクロン株など感染拡大に......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん