クッキーシュー

義妹夫婦が来ることになっていたので、朝からクッキーシューを焼いてそのままオーブンに入れた状態で乾燥させておきました。焼いている間にカスタードを煮上げて、生クリームをホイップして合わせて絞り袋にセットして冷蔵庫で保管。来てからクリームを詰めてサクサクを食べ......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん