塩麹豚と菜の花のパスタ レシピあり

塩麹豚と菜の花のパスタ
  1. 23
    おいしそう!

今話題の塩麹を 春の食材 と合わせてパスタ にしました。 菜の花のほろ苦さと塩麹の旨味が絶妙なパスタです 柚子胡椒がいい仕事します 材料(2人分) ■スパゲティ(1.6mm) 200g ■豚肉(こまぎれ) 200g ■塩麹 大さじ2 ■ニンニク 1粒 ■菜の花 100g ■オリーブ油 大さじ2 ■醤油 小さじ1 ■......

ej☆cookingさん

ej☆cookingさん

こんにちは♪ 栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。 料理教室講師時代に出会った二人。 お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ~っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆ 食の大切さを改めて感じる今日この頃。 料理って最高に楽しいですね!!