緑茶シフォンケーキレシピあり

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おいしそう！

絹のようなという意味のシフォンケーキ。久しぶりにあの食感が食べたくなりました。そして抹茶ではなく緑茶でのご提案。油分は緑茶オイルで。水分は抽出した緑茶。茶ガラも無駄なく利用しました。材料(直径16.5cm×高さ8cm シフォン型1コ分) ■お湯 100ml ■緑茶（茶葉） 4ｇＡ卵黄 3コ分Ａグラニュー糖大さじ3 緑茶オイル ......

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: ej☆cookingさん

こんにちは♪ 栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。料理教室講師時代に出会った二人。お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ～っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆ 食の大切さを改めて感じる今日この頃。料理って最高に楽しいですね！！