6月最初のサタデー
今日はハムのポテトサラダを作りませんか
材料
じゃがいも 2個
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
ハム 3枚
A
砂糖・塩・胡椒 適量
B
マヨネーズ 大さじ3
豆乳 大さじ2
酢 小さじ1
サラダ菜 適量
作り方
①ジャガイモは柔らかくなるまで茹でる(蒸しても、レンジでもOK!)、 熱いうちに皮......
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こんにちは♪
栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。
料理教室講師時代に出会った二人。
お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ~っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆
食の大切さを改めて感じる今日この頃。
料理って最高に楽しいですね!!