本気ですか？パクネーゼって。レシピあり

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おいしそう！

緑色のパスタと言えば、ジェノベーゼ。そう。バジルで作るのはジェノベーゼ。茶葉で作るのはチャバネーゼ。チャバはあるのにチャバネーゼ。では、アジアのハーブでつくったら？？パクチーで作るのはパクネーゼ。ワイルドだぜ～。むしろマイルドだぜ～。今日も無理矢理ejcooking というわけで、パクチーでパクネーゼペーストを作りました使用したのはこちらいただきもののパクチー。いつものパク......

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: ej☆cookingさん

こんにちは♪ 栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。料理教室講師時代に出会った二人。お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ～っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆ 食の大切さを改めて感じる今日この頃。料理って最高に楽しいですね！！