【Cooking x 料理教室】東京にて沖縄料理教室「田芋料理」開催レシピあり

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おいしそう！

東京にて、沖縄料理教室第2弾を開催させていただきました今回のテーマ食材は「田芋」沖縄ではターンムと呼ばれている芋です金武町で田芋を栽培している伊藝さんにお願いして収穫したての大きな田芋と芋茎をゲット！芋茎（ムジ）は下処理をして持って行きました材料の準備がほぼできました田芋についての座学の後、いよいよ実習です ......