マクロビ　島豆腐のハンバーグ レシピあり

マクロビ　島豆腐のハンバーグ
  1. おいしそう！

よく伺うマクロビランチ・カフェでいただいたレシピを元に、昨夜は島豆腐ハンバーグにトライ しかし、レシピには島豆腐1丁とある うーん、これって、沖縄の1丁でいいんだよねー 「島豆腐」だし・・・ 実はね、沖縄の豆腐ってでかいのよ もちろん木綿とか絹とかってのは、本土と同じ大きさなんだけど、島豆腐はでかい そもそも1丁って、何て曖昧な単位 豆腐ひとかたまりってことでしょ？ 絹１丁は普通木綿より小さいし ......

めいさん

めいさん

簡単手軽にできるスイーツや、季節の野菜を使ったレシピを不定期に載せています。野菜ソムリエとして、野菜や果物の情報も載せています。