しうまいのつけ汁（しうまい・おまけ編４）

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おいしそう！

ぼくは、辛子かコチュジャンをつけたりするが、一般的にはどうだろうか？海鮮しうまいのときは、つけ汁のほうが、風味があっていいとか、聞いたことがある。そこで、簡単なつけ汁の作り方を。はげみになります。どうかよろしくお願いします。ｍ(_ _)ｍ①昆布の出汁（適宜）手作りでも、出汁の素でもお好きなものをどうぞ。②醤油・塩（適宜）吸い物程度に味を調える。＊少し醤油が勝っているほうがよく合う。 ...