マッシュルームとほうれんそうのハーフ＆ハーフwithチキン　オープンサンド

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おいしそう！

ライ麦天然酵母のずっしり重く酸味もあるルヴァン＋マッシュームソテー気分だった今朝。ちょうどあったほうれんそうもソテーしてハーフ＆ハーフに。ついでにサラダ用に、と同時に横で作っていた鶏むね肉のしっとり白ワイン蒸しもトッピング。 ‥となったら、ホワイトソースものせよっか。食する際、お気に入りのポナペの黒こしょうガリガリして〜と、思ったら、NYからのスカイプ通話呼び出し。ちょっと待っても......