じゃがサーモンのディル風味サワークリームソース

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おいしそう！

残すところあと２つとなった、貴重な自然児じゃがいも。肉じゃがでほっくりいただこうか、と思ったものの、サーモン＋サワークリームな爽やかなイメージでいただきたくなり、予定変更！ひとつで2個分はあると思われる大きなじゃがいもを半分に切って、まずは蒸し、ある程度蒸し上がったところで、間にノルウェーサーモン（予め塩しておく）を挟みこむ。再びふたつが馴染み中が柔らかくなるまで蒸し上げる。簡単......