ナスのネギ味噌のせレシピあり

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おいしそう！

ナスが美味しい季節ですね♪ （秋じゃないけど）ナスのネギ味噌のせ（何かいいネーミングではないけど）を作りました米ナスを4センチぐらいの厚切りにして片面に十字の切り込みを入れておくネギをみじん切りにして、みりん小匙１味噌大さじ２、鰹節ひとつまみと合わせよく混ぜておくナスをフライパンに多めの油を入れ両面焼く弱火でじっくりと！ナスが焼けたら、ネギ味噌をのせトースターで3分ぐらい軽......