馬場ホルモン　～絶品！塩ホルモン～

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おいしそう！

１０月某日。塩ホルモンが旭川発祥だと初めて知りました。そんな塩ホルモンの美味しいお店を求めてリサーチ。地元のお友達からの情報で【馬場ホルモン】さんにお邪魔しました！予約していたのでスムーズに座れましたが、そう広くない店内はすでに満員！座ってすぐに運ばれた七輪。そして玉葱と共に運ばれた塩ホルモン。これで３人前とのこと。腸の他に、レバーとかハツとか砂肝とか、いろんな部位......