レシピブログ
【きょうのメニュー】 ・鮭のムニエル ・きのことブロッコリーのソテー ・浅漬け(キャベツ、きゅうり、にんじん) ・揚げ浸し(ナス、ズッキーニ、ピーマン) ・味噌汁(水菜、にんじん、油揚げ) 今年も鮭が不漁だとか? それでもやっぱり旬の物なので、お手頃にはなっていますよね。 ということで、生鮭をムニエルに。 が、塩コショウして、そのままフライパンに入れちゃった! 慌てて上から小麦粉を降りかけた......
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