新ごぼうとアスパラの素揚げ。レシピあり

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おいしそう！

レシピというほどのモノじゃないけれど、覚書として。 ≪材料≫ ・新ごぼう・アスパラ・揚げ油・塩（出来るだけ美味しいやつ） ≪作り方≫ ・新ごぼうはきれいに洗い、斜めの薄切り。アスパラもハカマを取って斜め薄切りに。・油を熱し、じっくり揚げる。・揚がったらお好みで塩をまぶす。＊どちらも旬のうちに味わいたい。ランキングに参加しています。 ↓↓↓ ポチっと応援クリック、......