レシピブログ
「『しめ鯖に!!』って書いてあるサバ買ってきたよ~。」とオヤカタ様。え~…(;´Д`)。サバは脂がキツいから、あんまり好きじゃないって言ってたくせに…。 「それじゃぁ、塩焼きにでもして食う?」それも何だかもったいないような気がするから、しめ鯖作って寿司にするよ…。 かなり小ぶりの鯖。これなら、それほど脂が気にならないかもね。白板昆布を乗せようと、スーパーに探しに行ったけど売ってなかっ......
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