久しぶりにベーグルレシピあり

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おいしそう！

月曜の朝、久しぶりにベーグル焼いてみた。いつもは丸めた生地の真ん中に穴を開けて広げ、一度切ってからくるくる転がした後、再び輪っかにくっつけるという作業をしていたけど、丸めた生地を長方形に伸ばし、端から巻きこんで綴じた後、輪っかにする方法に変えてみた。不器用な故、穴が寄る。１個味見してみた。もちもち～♪２個は土産にし、残り３個に次の日の朝ごはんにしようと楽しみにしてたのに、朝起きたら全......