久しぶりにパンを焼きました。
maiko先生にオススメいただいたマッシュポテトパン
コストコのマッシュポテトを生地に配合してみました
成形する時間的余裕がなかったのでこれまた久しぶりのホームベーカリー活用
いい香りしてました~
ん
きのこ
確かにフワモチでした
でも、フワモチすぎるでしょぉ~
ダメダメです
明日は少し配合変えて仕込んでみます
iPhoneからの投稿
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パン作りが大好き。イースト、ホシノ、とかち野酵母でいろんなパンを焼いてます。暖かくなってきたら自家製酵母にもチャレンジしてみたいな。