★レシピ★　Sandefjordsmør & Agurksalad レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏休みに入り、訪れた土地のリポートが続いたので今日は久しぶりにレシピをご紹介します♪北欧らしいディル風味のサラダとお魚料理に合うバターソースです。夏の定番、爽やかなキュウリとディルのサラダ（写真上）とオスロの西南、サンデフィヨルド地方に伝わるバターソース、Sandefjordsmør。（写真下、左）どちらも鮭や鱒をお料理した時に茹でたジャガイモを添えていただきます。先日、来客があった時に、天然物......