★recipe★ Eple Smørsaus(リンゴのバターソース)&ソース基礎講座 レシピあり

★recipe★ Eple Smørsaus(リンゴのバターソース)&ソース基礎講座
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    おいしそう!

今日のオスロは零下の気温。でもお天気が良く気分のいい一日でした。本当に太陽の光って大切〜〜!(笑)ノルウェーはリンゴの美味しい土地なので美味しいリンゴのお菓子のレシピがたくさん!お食事系ではサラダに入れても美味しいですし、今日はお魚に合うリンゴのバターソースをご紹介します♪Eple smørsaus■材料(4人分)■エシャロット(みじん切り) 大さじ1100%りんごジュース 300ccりんご酢(......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!