★recipe★ Toast Skagen(えびのオープンサンド) レシピあり

★recipe★ Toast Skagen(えびのオープンサンド)
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    おいしそう!

皆さんいかがお過ごしですか?ここオスロでは氷点下10℃以下の気温が続き、とても寒いです。まだ雪は無く、お天気は良いのですが、夜出かける際は、冷たい空気が肌をさすようです。少し前に遊びに来てくれた友人にさっさと作ってお出ししたスウェーデン・クラッシック、Toast Skagenをご紹介します♪マイベスト・トースト・スカーゲン。むきえびを使った北欧ならではのオープンサンドです。サワークリームや赤玉ね......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!