レシピブログ
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イタリアで肉料理をいただく時に、付け合わせによく出るポテト料理です。ポイントはローズマリーとにんにく。これを使うことで、香り豊かな一品に仕上がります。シンプルですが、私のお気に入り。お肉がなくても、サラダとカンパーニュ(田舎パン)と一緒に、軽いお食事としても最適です。■イタリアン・ベークドポテト*材料 2人分じゃがいも…中サイズ4個にんにく…1片ローズマリー…適量エキストラバージンオイル…適量塩......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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