スパゲティ・ボンゴレ with ミニトマト レシピあり

スパゲティ・ボンゴレ with ミニトマト
  1. おいしそう!

ご近所から、アサリを頂きました。アサリ汁にと思いましたが、やっぱりスパゲッティ・ボンゴレです。少しアレンジをして、ミニトマトを入れてみました。イタリア滞在中によくご馳走になった、料理上手な友人、アンナの味を思い出しながら作りました。■スパゲティ・ボンゴレ with ミニトマトニンニクは弱火で香りを出します。アルミフライパンは、ニンニクの色がよく分かるので、焦がすような失敗が防げます。*材料 2人......

La Nonna Keikoさん

La Nonna Keikoさん

イタリア好きが高じて、イタリアのキッチン道具やグッズのネットショップ"La Bottega"を始めました。 このブログでは、ショップで扱っているキッチン道具を使ったレシピを紹介しています。