レシピブログ
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ご近所から、アサリを頂きました。アサリ汁にと思いましたが、やっぱりスパゲッティ・ボンゴレです。少しアレンジをして、ミニトマトを入れてみました。イタリア滞在中によくご馳走になった、料理上手な友人、アンナの味を思い出しながら作りました。■スパゲティ・ボンゴレ with ミニトマトニンニクは弱火で香りを出します。アルミフライパンは、ニンニクの色がよく分かるので、焦がすような失敗が防げます。*材料 2人......
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