極細パスタ「バミセリ」でつくる「セーミヤン（バミセリ）・ウプマ」２種

1

おいしそう！

１０月１２日クッキングスタジオ「サザンスパイス」のレッスンで、「セーミヤン(バミセリ)・ウプマ」を２種類のレシピで仕上げ、調理術に応じた味の違いを実地体験していただくという実験的なことをやってみた。当日用意したレシピは以下の通り。 ≪レシピパターン１≫バミセリ(セーミヤ)・ウプマ（極細パスタの炒り蒸し）(ゆでるタイプ。こちらの方が失敗せずにつくりやすい) 材料（４人分）バミセリ（極細パス......