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★自己紹介 8月10日発売の最新刊『新版 誰も知らないインド料理』(光文社 知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー(アスペクト刊』、『カレー大全~カレー伝道師の160話(講談社)』『カレーな薬膳(晶文社)』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。…詳細を見る>> このフーディストへのお仕事依頼はこちら>>